Les missions du poste

Pour l'ouverture d'un nouvel hôtel éco-responsable rattaché au groupe Accor début Avril 2025, à proximité du Rond Point du Prado, le responsable de l'hôtel souhaite compléter son équipe et recrute 1 barman/barmaid confirmé/confirmée1 et qualifié/qualifiée, et polyvalent/polyvalente.
Vous maîtrisez couramment l'anglais, et avez une expérience de 2 ans exigée en qualité de barman/barmaid en hôtellerie.
Vous travaillez du Lundi au Dimanche avec 2 jours de repos.
Vos horaires de 15h00 à 23h00
Vous êtes en charge de l'accueil et le placement des clients. Vous les conseiller sur les produits et
les services de l'hôtel.
- Vous garantissez la satisfaction client et la qualité constante du service offert
- Vous développez le chiffre d'affaires du restaurant de l'hôtel
- Vous promouvez et vendez de façon attractive la carte des boissons, cocktails et plats
- Vous animez le bar et créez une ambiance chaleureuse
- Vous facturez et encaissez les consommations
- Vous gérez l'approvisionnement du bar
- Vous créez des cocktails pour les changements de carte
- Vous êtes garants du respect des fiches techniques des cocktails
- Vous êtes force de proposition face au client sur une recommandation de cocktails.

Un job dating sera organisé le début Mars 2025 par France Travail Agence Paradis, pour permettre à l'employeur de recevoir les candidats correspondant aux critères de l'entreprise.

Experience: 2 An(s) - barman/barmaid

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - barman/barmaid

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Lieu : Marseille 8ème
Contrat : CDI
Accueil / Emploi / Emploi Marseille 8ème / Emploi Barman