Votre agence Job Box AURAY recherche pour l'un de ses clients un second de cuisine H/F
Vous aurez les missions suivantes :
- Assurer et contrôler la confection des plats selon les standards et les procédures de l'entreprise
- Assurer la réalisation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques et les normes HACCP
- Gérer et hiérarchiser les bons de commande des clients
- Entretenir le matériel mis à disposition des équipes
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves
- Réceptionner les marchandises