Offre d'emploi : Chef Barman (F/H)
Lieu : Domaine de Divonne, au cœur du Pays de Gex, aux portes de Genève
Établissement : Groupe Partouche (Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Barman (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la réouverture du Casino.
Vos missions :
Encadrement : Responsable de l'équipe du bar, vous organisez et supervisez le service des boissons, en garantissant la satisfaction clientèle.
Création et innovation : Proposer et réaliser des cocktails sur-mesure en accord avec les attentes des clients.
Formation : Accompagner, former et motiver l'équipe des barmans/barmaids.
Gestion : Prendre en charge la gestion des stocks, les commandes fournisseurs et veiller à l'optimisation des coûts.
Excellence du service : Offrir un service professionnel, personnalisé et de haute qualité.
Coordination : Travailler en étroite collaboration avec les différents services (restaurant, événements, etc.) pour assurer une expérience client harmonieuse.
Profil recherché :
Expérience : 3 à 5 ans d'expérience en tant que barman, dont une expérience confirmée en gestion d'équipe.
Diplômes : CAP/BEP Hôtellerie Restauration ou formation équivalente.
Qualités requises : Leadership, créativité, sens de l'organisation.
Conditions du poste :
Type de contrat : CDI, Temps plein (39h/semaine)
Salaire : 2 500€ brut/mois, selon expérience
Disponibilité : Travail en journée, week-ends et jours fériés.
Pourboire
Participation
Mutuelle
Logement 1%
Rejoignez le Domaine de Divonne et participez à l'excellence de notre établissement en apportant votre expertise en mixologie et votre passion pour le service.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Exigences linguistiques flexibles :
Français non requis
Horaires :
Travail de nuit
Lieu du poste : En présentiel
Experience: 3 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs
Experience: 3 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs