Postée il y a 24 heures
Les missions :
Gestion commerciale et financière : Piloter les outils de gestion commerciale pour suivre les ventes, les achats, la marge, et gérer le compte d'exploitation du rayon.
Négociation et approvisionnement : Commander la marchandise en négociant avec les fournisseurs et planifier l'implantation des produits et des opérations commerciales.
Stratégie et analyse du marché : Analyser les parts de marché et la concurrence pour définir une stratégie commerciale avec le supérieur hiérarchique.
Qualité et relation client : Assurer le respect des réglementations et améliorer la relation client par un accueil et un conseil de qualité.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité : Veiller à la conformité des opérations.
Gérer le personnel : Superviser l'équipe affectée au service boucherie (planning, formation, faire respecter les règles d'hygiène, conseil de vente, etc)
Former les collaborateurs : Assurer la formation à l'utilisation des chariots à conducteur porté.
Votre profil
Vous avez déjà de l'expérience sur ce poste ou sur un poste similaire
Vous êtes volontaire et dynamique
Vous êtes autonome, mais vous aimez travailler en équipe
Le + :
Prime
L’entreprise :
Vous êtes à la recherche d’un poste dans le secteur de l’alimentation où vous pourrez valoriser vos compétences et votre expertise ?
Nous recherchons un Responsable Boucherie H/F !
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L'équipe ACCADIX