INTERACTION CONCARNEAU recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de gâteaux bretons et biscuits, un CONDUCTEUR DE LIGNE en BISCUITERIE H/F en Intérim.
Le/la conducteur(trice) de ligne aura pour mission principale de superviser et coordonner les opérations de production sur une ligne automatisée afin de garantir la qualité et la quantité des produits fabriqués. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production pour assurer le bon fonctionnement des équipements et le respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Vos missions :
-Assurer la mise en route, le réglage et l'arrêt des machines de production.
- Dosage des matières premières et préparation des pâtes,
-Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication et effectuer les ajustements nécessaires.
-Effectuer la maintenance de premier niveau sur les équipements de production.
-Renseigner les documents de suivi de production et de traçabilité.
-Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène au sein de l'atelier.