Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au coeur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de six bars, d'un Centre Fitness, d'un Spa, de deux piscines, d'un Room Service et d'un service Traiteur.
Relevant de la Chef Gouvernante, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter :
- Proposer constamment un service professionnel, amical et agréable
- Assurer la distribution des uniformes aux collègues
- Remettre en état les uniformes, d'où connaissance de la couture nécessaire pour le bon entretien des uniformes (boutons à coudre, ourlets etc.)
- Effectuer la couture de voilage
- Reprise des coussins, chaises (dossiers et assises)
- Travailler en étroite collaboration avec le département de la Buanderie
- Participer à la gestion du stock linge (chambres et restauration) et uniformes
- Participer aux divers inventaires (3 inventaires en moyenne par an)
- Respecter la mise en place et le suivi des procédures uniformes et linges ainsi que le bon état des uniformes et du linge
- Réceptionner et contrôler les achats uniformes et linges chambres, restauration et divers
- Sur demande, faire des remplacements au vestiaire clients
- Autres tâches, telles qu'assignées
- Un niveau BEP OU CAP Couture
- Maîtrise des différentes techniques de couture
- Rigueur de travail (application stricte des règles d'hygiène et d'entretien)
- Doit faire preuve de courtoisie, de respect envers les superviseurs et collègues de travail
- Capacité à travailler en équipe
- Doit avoir un bon sens de l'organisation
- Goût et sens de l'esthétique et de la propreté
- Doit savoir s'adapter aux changements de dernière minute
- Capacité à travailler sous pression
- Capacité à travailler en autonomie
- Une expérience au même poste dans un établissement de catégorie 4 étoiles, 4 étoiles luxe ou palace serait un plus
- Un niveau BEP OU CAP Couture
- Maîtrise des différentes techniques de couture
- Rigueur de travail (application stricte des règles d'hygiène et d'entretien)
- Doit faire preuve de courtoisie, de respect envers les superviseurs et collègues de travail
- Capacité à travailler en équipe
- Doit avoir un bon sens de l'organisation
- Goût et sens de l'esthétique et de la propreté
- Doit savoir s'adapter aux changements de dernière minute
- Capacité à travailler sous pression
- Capacité à travailler en autonomie
- Une expérience au même poste dans un établissement de catégorie 4 étoiles, 4 étoiles luxe ou palace serait un plus