Vous travaillez au sein d'une équipe de 10 boulangers.
Vous réalisez essentiellement la cuisson des pains et viennoiseries.
Vous travaillez 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs repos les vendredis et samedis.
Vos horaires seront de 17h à 2h du matin.
Les heures supplémentaires sont payées.
Contrat à durée déterminée avec évolution possible vers un contrat à votre convenance. Prise de poste au 01.05.2025.
Experience: 2 An(s) - exp exigée sur poste similaire
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,conduire une fermentation,diviser,moulage des patons,façonnage des pains
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 2 An(s) - exp exigée sur poste similaire
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,conduire une fermentation,diviser,moulage des patons,façonnage des pains
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie