Société agroalimentaire basée sur DouarnenezNous recherchons pour notre client, société agroalimentaire basée sur Douarnenez, un chargé de mission Qualité F/H. Poste à pourvoir dès que possible pour une durée de 1 an.
Vous aurez parmi vos missions :
- Assurer le suivi du plan de contrôle des matières premières et libérer les lots
· Assurer le suivi de plan de contrôle produits finis et gérer les envois en laboratoire externe
· Assurer le suivi du plan de surveillance allergène au quotidien, vérifier l'application des contrôles, gérer le plan de qualification annuel et l'envoi des échantillons en laboratoire externe
· Coordonner, traiter et / ou initier les modifications du système documentaire
· Veiller à la mise à jour des documents du système qualité
· Participer à l'activité de l'équipe HACCP, s'assurer de l'actualisation du système documentaire qui en découle
. Contribuer aux audits externes (IFS, BRC, MSC)
. Réaliser des audits internes
. Effectuer le suivi, l'analyse et la réponse aux Quality Incident Reports adressés au site
Du lundi au vendredi.
Horaires en journée.