MIETTE BOULANGERIE
Postée il y a 1 jour
Au sein de notre établissement familial, vous travaillez en tant que boulanger(ère).
Boulangerie :
Vous aiderez pour la cuisson des pains et viennoiseries, pour la mise en route du pétrin.
Travail en équipe avec 5 boulangers
Le poste est ouvert à un(e) débutant(e) avec la possibilité d'être accompagné(e).
Le jour et horaires de repos est à déterminer
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques de boulage des pâtons,Caractéristiques des farines levure, additifs,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Conduire une fermentation
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques de boulage des pâtons,Caractéristiques des farines levure, additifs,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Conduire une fermentation
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie