Objectif du poste :
Assurer toutes les missions d'opérateur couvoir en grande autonomie. Piloter un processus complexe ou impérieux. Encadrer une équipe de 3 à 4 personnes en continu ou ponctuellement.
Obligations :
-Veille au respect des règles en vigueur dans l'entreprise : règlement intérieur (dont sécurité & santé au travail), règles d'hygiène et de biosécurité, bonnes pratiques en matière de bien-être animal, manuel GP et instructions de travail
-Surveille la bonne manipulation des oeufs ou des poussins pour le processus qu'il supervise
-Prend soin de l'outil de travail
Principales missions / tâches / responsabilités (en complément des missions d'opérateur couvoir polyvalent qui sont acquises) :
-Garant de la bonne réalisation des opérations de vaccination
-Préparer les vaccins en fonction de la commande client
-Préparer les machines à vacciner
-Préparer les solutions vaccinales
-Programmer la Novatec en fonction de la demande client
-Gérer les stocks et anticiper les besoins de vaccins en fonction des demandes clients
-Gérer les approvisionnements d'azote dans un souci de maintien de la chaine de froid
-Réaliser les mesures dans le cadre du contrôle qualité
-Renseigner PassPort poussin afin d'assurer la traçabilité totale des vaccinations
-Effectuer les bilans d'utilisation (nombre de doses / nombre de poussins)
-Réaliser les prélèvements prévus au plan de contrôle. Appliquer les protocoles de prévention des risques sanitaires en cas de suspicion
-Encadrer les nouveaux embauchés, faire preuve d'exemplarité dans le respect des procédures de traçabilité, des consignes de sécurité et des règles sanitaires.
-Maintenir les installations en état, assurer la maintenance de premier niveau (graissage, entretien des chariots....) en concertation avec le responsable de la maintenance
-Alerter face à des situations imprévues et non conformes (panne, absence....), recherche des solutions et en cas de besoin d'intervention urgente, avoir les capacités (compétences pour prendre la bonne décision.
-Etre capable de s'adapter au changement de planning de dernière minute afin d'optimiser la production et la bonne utilisation de la main d'oeuvre disponible.