Postée il y a 4 jours
Nous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté (H/F) sachant travailler seul en cuisine (en moyenne 40 couverts)
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et en respectant les consignes
- Veiller à la qualité des plats servis et au respect des délais
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes
- Gérer les stocks
Profil recherché :
- CAP/BEP Cuisine ou équivalent apprécié
- Expérience confirmée de 3 années dans un poste similaire en cuisine traditionnelle française
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois
- Personne sérieuse, motivée, prête à s'investir dans un projet
Horaires de travail :
Lundi, Mercredi, Vendredi : 8h 16h
Mardi et Jeudi : 8h30 - 16h
Avantages :
Pas de travail le week-end
Pas d'horaires coupés
Repas offert le midi
Experience: 3 An(s) - cuisine traditionnelle française
Compétences: Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Experience: 3 An(s) - cuisine traditionnelle française
Compétences: Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons