SARL LABAT AUTHENTIQUE
Postée il y a 20 jours
Pour l'ouverture prochaine (mi-mars) d'une pizzeria, nous recherchons 2 pizzaiolos
Vos missions principales :
Préparation des pizzas :
Fabriquer et travailler la pâte à pizza selon nos procédures.
Étaler la pâte de manière uniforme et précise.
Garnir les pizzas en suivant les recettes prédéfinies.
Reproduire fidèlement les recettes pour garantir une qualité constante.
Cuisson :
Maîtriser l'utilisation des fours professionnels à haute température.
Surveiller la cuisson des pizzas pour assurer un résultat parfait.
Organisation et hygiène :
Préparer et organiser votre poste avant le service.
Maintenir votre espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène.
Assurer le nettoyage de votre poste en fin de service.
Travail uniquement le soir - 2 jours de repos consécutifs en semaine
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie