Les missions du poste

Vous serez en charge de la mise en place du poste froid et du poste pizza et de l'élaboration des salades et entrées et des pizzas sous l'assistance d'un chef de partie.

Travail en longue et en coupure
REPOS 2 JOURS CONSECUTIFS
Mutuelle 100% prise en charge par l'employeur.

***Pour postuler, présentez-vous au restaurant le matin à 10h30 avec votre CV pour passer un entretien.***

Experience: Débutant accepté - si diplômé sinon expérience de 2 ans

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Le restaurant LE COSMO est situé sur la place Amélie Pollonais face à la rade de Villefranche sur mer. Il est doté d'une grande terrasse. Nous y proposons un coin longe avec des tapas, des grillades, des plats de poissons frais, des grandes salades, des pâtes des pizza Notre cuisine est confectionnée à base de produits frais.Tous les jours de nouvelles suggestions sont mises à l'ardoise. Nous sommes ouverts 7/7 , non stop .

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - si diplômé sinon expérience de 2 ans

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Bienvenue chez Le Cosmo

Le restaurant LE COSMO est situé sur la place Amélie Pollonais face à la rade de Villefranche sur mer. Il est doté d'une grande terrasse. Nous y proposons un coin longe avec des tapas, des grillades, des plats de poissons frais, des grandes salades, des pâtes des pizza Notre cuisine est confectionnée à base de produits frais.Tous les jours de nouvelles suggestions sont mises à l'ardoise. Nous sommes ouverts 7/7 , non stop .

Lieu : Villefranche-sur-Mer
Contrat : CDD
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