Afin de renforcer l'équipe nous sommes à la recherche d'un(e)professionnel(le) pour s'occuper de la salle.
Ouvert du lundi au vendredi, midi et soir
2 jours consécutifs de repos
Nous recherchons un(e) professionnel(le) ayant la connaissance du métiers et ayant eu des postes similaire dans un environnement d'environ 40 couverts. Gestion du service, préparation de la salle, accueil, prise de commande, remontée de cave, suivi des stocks du bar. Nettoyage.
Poste à pourvoir pour avril, mai 2025
Salaire selon expérience
Experience: 12 Mois
Compétences: Communication avec la cuisine,Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten),Nettoyage des espaces de restauration,Techniques de port de plateaux/plats,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie,Connaissance du vin et des bières micro brasserie
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 12 Mois
Compétences: Communication avec la cuisine,Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten),Nettoyage des espaces de restauration,Techniques de port de plateaux/plats,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie,Connaissance du vin et des bières micro brasserie
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle