LA MAISON DES ARTISTES
Postée il y a 4 heures
La Maison des Artistes de Chamonix est une ancienne villa historique transformee en une structure culturelle dediee a la creation artistique, a la formation et a l'accueil d'artistes en residence. Lieu de vie compose d'une scene adaptee aux petites formes, pour l'organisation de concerts, de representations et de spectacles vivants, d'un bar, d'un studio d'enregistrement et d'un espace dedie a l'accueil privatise et public.
Le(a) barman(aid) affecté(e) au pôle bar élabore des cocktails, imagine de nouvelles créations, fidélise les clients et crée une atmosphère chaleureuse pour contribuer à la renommée de l'établissement. Il/elle véhicule l'image de la Maison des Artistes par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
Sous l'autorité du manager du pôle bar et de la direction ses missions sont :
Missions principales*
Accueillir et servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse
Débarrasser les tables, le comptoir, la terrasse
Réalisation de cocktails et proposer des créations
Tenue de la caisse : procéder à la facturation et à l'encaissement
Effectuer l'inventaire des besoins journaliers
Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
Réaliser la mise en place des produits selon les procédures établies par le manager
Approvisionner en produits le bar et ranger
Rangement du stock et du matériel
Nettoyage du bar et des machines après chaque service
Effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et de la salle
Effectuer la plonge de la verrerie
Renseigner les clients sur l'activité de la Maison des Artistes
Détecter les comportements à risques et informer son manager et/ou l'agent d'accueil/sécurité
Horaires du travail du bar : de 17h à 3h du mardi au samedi (jours et horaires à définir en fonction des activités)
Non logé
Qualités recherchées
excellent relationnel
autorité personnelle et diplomatie
habilité et rapidité d'exécution
esprit d'équipe
être force de proposition
confidentialité/devoir de réserve
Un niveau minimum en anglais est demandé,
*liste non exhaustive
Experience: 12 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Langues: Anglais exigé,Français exigé
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Enregistrement sonore et édition musicale
Experience: 12 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Langues: Anglais exigé,Français exigé
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Enregistrement sonore et édition musicale