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Manpower MONTRICHARD recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Caviste (H/F)
En tant que caviste, vous serez en charge de la gestion et de l'animation d'une cave. Votre rôle consistera à :
-Conseiller les clients dans le choix des vins et proposer des accords mets-vins -Gérer les stocks et assurer la rotation des produits -Organiser des dégustations et des événements autour du vin -Assurer la mise en valeur des vins dans la cave -Maintenir un contact privilégié avec les producteurs et les fournisseurs
Pour accéder au métier de caviste, plusieurs formations sont possibles en France : -CAP Vigne et Vin -Bac professionnel Commercialisation et Services en Restauration, option sommellerie -BTS Viti-oeno -Licence professionnelle Commerce des Vins et Spiritueux -Master professionnel ?nologie et Commerce International des Vins Pour exercer le métier de caviste, vous devrez maîtriser les compétences suivantes : -Connaissance approfondie des différents types de vin, des cépages et des régions viticoles -Capacité à décrire et à évaluer les vins en utilisant un vocabulaire spécifique -Maîtrise des techniques de dégustation et d'accords mets-vins -Sens développé du service client et de la communication -Compétences en gestion des stocks et en merchandising -Curiosité et intérêt pour se tenir informé des nouvelles tendances et des évolutions du marché du vin
Statut : Ouvrier spécialisé
Source : PMEjob.fr.