Postée il y a 4 heures
Vous intégrez une équipe de 8 personnes et travaillez au sein d'un restaurant traditionnel en bord de Saône (environ 60 couverts).
Vous êtes en charge des pâtisseries.
Vous avez également des notions en cuisine
Vous travaillez le midi et le soir. Travail lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche.
Vous assurez le nettoyage du laboratoire, les commandes de réapprovisionnement. Maîtrise des règles HACCP.
Experience: 2 An(s) - en patisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Polyvalence
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 2 An(s) - en patisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Polyvalence
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle