Poissonnier / Poissonnière

Les missions du poste

Description du poste :
Nous recherchons un(e) poissonnier(e) passionné(e) par les produits de la mer et ayant le sens du commerce pour rejoindre notre équipe.
Missions principales :
Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Préparer et transformer les poissons, crustacés et autres produits marins (écaillage, vidage, filetage, découpe).
Assurer la mise en place et l'attractivité du rayon marée en valorisant les produits.
Conseiller et fidéliser la clientèle en apportant des informations sur la provenance, la fraîcheur et la préparation des produits.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de conservation des produits.
Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs.
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Trier les poissons et effectuer leur préparation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Trier les poissons et effectuer leur préparation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Lieu : Saint-Brice-sous-Forêt
Contrat : CDI
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