Postée il y a 17 heures
Description de l'offre : Nous recherchons un pâtissier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre boulangerie-pâtisserie. Le candidat idéal aura une solide expérience en pâtisserie, un souci du détail et une grande capacité à travailler en équipe.
Missions principales :
Préparation et réalisation de pâtisseries, viennoiseries, et desserts variés
Suivi des recettes et des techniques de fabrication
Garantie de la qualité des produits réalisés
Veille à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contribution à l'innovation en proposant de nouvelles créations pâtissières
Gestion des stocks et des commandes de matières premières
Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, ou équivalent)
Expérience significative dans un poste similaire
Connaissances approfondies des techniques de pâtisserie
Créativité et passion pour la pâtisserie
Travail soigné et respect des règles d'hygiène
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
Flexibilité horaire (travail le week-end et les jours fériés)
Experience: 12 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 12 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.