Les missions du poste

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant en cuisine traditionnelle nous recherchons un chef de partie (H/F).

Vous aurez pour mission l'assemblage, la découpe de la charcuterie et des fromages, la préparation des fondues et la mise en place.

Horaires : du mardi au samedi, travail en coupure.
2 jours de repos consécutifs le dimanche et lundi.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé

Notre restaurant Les 3 Terres propose des planches de charcuteries et de fromages ainsi que des raclettes et fondues savoyardes durant l'hiver.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé

Bienvenue chez LDG

Notre restaurant Les 3 Terres propose des planches de charcuteries et de fromages ainsi que des raclettes et fondues savoyardes durant l'hiver.

Lieu : Nice
Contrat : CDI
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