En tant que directeur(trice) de restaurant, vous aurez la responsabilité complète de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en atteignant les objectifs de performance.
<h3>Nous recherchons un candidat ayant au moins 5 ans d'expérience dans un poste de gestion et de management, dans la restauration rapide, avec une parfaite maîtrise des opérations propres à ce secteur. </h3><h3>Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences managériales et votre capacité à motiver, encadrer et développer une équipe dans un environnement dynamique. </h3><h3>À l'aise avec la gestion financière, vous savez analyser les indicateurs de performance, piloter la rentabilité et optimiser les coûts. </h3><h3>Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de gérer les priorités tout en prenant des décisions rapidement. La satisfaction des clients est votre priorité et vous savez créer une relation de proximité avec eux tout en maintenant un service de qualité et rapide. </h3><h3>Polyvalent, vous êtes à même de gérer à la fois les aspects opérationnels, humains et financiers du restaurant. Vous avez également une bonne résistance au stress et savez rester efficace durant les périodes de forte affluence. Enfin, votre excellent relationnel vous permet de communiquer aisément avec vos équipes, vos clients et la direction.</h3>
Mon client est une chaîne de restauration rapide réputée pour sa qualité, son service rapide et son ambiance chaleureuse. Avec une équipe dynamique et un environnement de travail stimulant, il cherche à offrir la meilleure expérience à ses clients. Pour soutenir sa croissance, nous recherchons un directeur de restaurant H/F, motivé(e) et expérimenté(e).