Responsable Barman/Barmaid ( H/F )

Les missions du poste

À propos du poste
Pour notre Taproom de Saint Guénolé Penmarc'h, nous recherchons un barman/barmaid expérimenté(e) pour prendre les rênes de l'espace bar! Vous serez au cœur de notre activité, en charge d'accompagner nos clients dans leurs choix et de leur offrir une expérience de dégustation et d'achat inoubliable. Votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction de notre clientèle et contribuer à la réussite de notre équipe.

Missions principales :

• Mise en place et entretien du point de vente
• Respect des normes d’hygiène mises en place
• Accueil et conseil client
• Vente à emporter
• Service au bar
• Gestion des stocks
• Tenue de caisse
• Organisation et animation d’évènements ponctuels et visites d’entreprise

Le profil recherché

Profil recherché :

• Expérience dans le service au bar
• Titulaire d’une formation hygiène alimentaire
• Contact client et relationnel au top
• Autonome et organisé(e)
• Rigoureux(se) et ponctuel(le)
• Envie de travailler dans une entreprise à taille humaine
• La connaissance de la bière artisanale est un atout
• Permis B

Bienvenue chez MERLIN

Lieu de Travail : Saint Guénolé, 29760 PENMARC'H

MERLIN est une brasserie artisanale implantée à Saint Guénolé Penmarc'h depuis 2019.

Dans une atmosphère autentique et chaleureuse, MERLIN accueille le public dans sa Taproom durant la saison estivale. C'est un lieu familial et convivial, où l'on partage les bières fabriquées sur place avec vue sur le lieu de production. Le bar est ouvert en fin d'après midi et ferme autour de 22h.