En tant que chef, vous jouez un rôle clé dans la création et la réalisation des menus et plats du restaurant FoodEvent.
Vous excellez dans l'art du dressage, maîtrisez les cuissons, et veillez à émerveiller vos clients tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité.
Vous gérez l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, garantissant ainsi une organisation optimale avec l'équipe en cuisine.
Vous supervisez également le bon déroulement des tâches qui vous sont confiées.
Passionné(e) et expérimenté(e), vous apportez votre talent et votre créativité pour ravir les papilles de nos convives.
Avec une expérience confirmée d'au moins 2 ans dans un poste similaire, un diplôme en restauration, et un amour pour les produits de qualité et de saison, rejoignez notre équipe dynamique et ambitieuse !
Experience: 3 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Garantir un bon climat de travail ,Maitrise des techniques culinaires,Adapter les plats au tendances culinaires,Encadrer, former et motiver l'équipe,Connaissance des réglementation HACCP,Elaboration de recettes créatives et rentables,Management d'équipe et gestion des conflits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Garantir un bon climat de travail ,Maitrise des techniques culinaires,Adapter les plats au tendances culinaires,Encadrer, former et motiver l'équipe,Connaissance des réglementation HACCP,Elaboration de recettes créatives et rentables,Management d'équipe et gestion des conflits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.