Bruce
Postée il y a 24 heures
Chef de cuisine en restauration collective - Champigny-sur-Marne (94)
Avis aux chefs passionnés ! Et si votre savoir-faire permettait d'offrir des repas équilibrés et savoureux à ceux qui en ont besoin au quotidien ?
Vous avez l'habitude de gérer une cuisine avec rigueur et efficacité ? Vous aimez travailler en équipe et relever des défis culinaires ? Alors, à vos tabliers, cette mission est faite pour vous !
Qui sommes-nous ?
Un centre médico-social engagé dans la restauration collective, où chaque plat est pensé pour allier plaisir et équilibre. Ici, bien manger, c'est aussi offrir un moment de réconfort et de convivialité à nos bénéficiaires.
Votre quotidien derrière les fourneaux ?
- Concevoir les menus et dresser des assiettes adaptées aux besoins des convives
- Gérer les produits et optimiser les stocks pour garantir une qualité constante
- Appliquer et faire respecter les normes HACCP et QHSE avec exigence
- Mettre en place des actions correctives et préventives pour assurer une cuisine irréprochable
- Superviser l'équipe et assurer le bon déroulement du service
Le candidat idéal ?
- Expérience de 3 ans minimum en restauration collective
- Autonome, capable de gérer une cuisine avec efficacité
- Esprit d'équipe irréprochable, capable de travailler en coordination avec la brigade
- Disponible en journée pour assurer le service du midi uniquement
Les informations pratiques
- Rémunération : 16€ brut de l'heure
- Lieu : Champigny-sur-Marne (94)
- Dates : du 3 au 23 mars
- Horaires : de 6h30 à 14h30 avec 30 min de pause, du lundi au vendredi
Et Bruce dans tout ça ?
Bruce, c'est l'agence de recrutement 100% digitale qui simplifie votre recherche d'emploi. Plus de 1 000 entreprises nous font confiance dans l'hôtellerie-restauration. Avec notre application, trouvez un poste en quelques clics, sans lettre de motivation.
>> Ce poste ne vous correspond pas ? Consultez nos autres opportunités !
>> Besoin d'infos ? Contactez-nous directement.
>> Convaincu(e) ? Postulez dès maintenant !