Pâtissier industriel

Les missions du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'agroalimentaire, un pâtissier industriel pour une mission en intérim de 3 mois à Saint-Évarzec.
- Intégré(e) et formé(e) au sein du site de production, vous participez à l'élaboration de la pâte feuilletée pour la production de paniers et feuilletés garnis.
Vos missions :
- Elaboration des recettes dans le respect du cahier des charges (dosage, temps, température)
- Utilisation des ingrédients mis à disposition
- Encadrement de l'équipe pâtisserie
- Respect des règles d'hygiène
- Port de charge possible
- Du lundi au vendredi, temps plein en 2x8, avec possibilité de travailler le samedi, rémunération à 25%.
- Poste accessible en Intérim, CDD, CDI.