Extracadabra, la solution incontournable de mise en relation entre professionnels de l'hôtellerie-restauration et de la vente-logistique.
Grâce à un service innovant et un rôle de facilitateur adapté à tous.
A l'occasion de l'inauguration de nos nouveaux locaux à bois colombes nous organisons une soirée avec dj et cocktail. Il s'agit de mettre en place le buffet, servir les boissons, effectuer du réassort, débarasser et ranger. Vous serezr responsable d'une équipe de 3 personnes
Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle