Postée il y a 24 heures
Vous êtes responsable de la préparation quotidienne de repas nutritifs et savoureux pour les résidents. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe pour assurer une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins spécifiques de chacun.
Vos missions principales sont :
-Préparer les repas selon les menus établis, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Adapter les menus en fonction des régimes spécifiques (sans sel, diabétique, textures modifiées, etc.).
-Veiller à la qualité des produits utilisés et à la présentation des plats servis.
-Collaborer avec l'équipe pour répondre aux besoins nutritionnels et aux préférences alimentaires des résidents.
-Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits alimentaires.