Commis de salle / Runner H/F

OCTOPUS
Postée il y a 9 jours

Les missions du poste

Missions:
Le/La Runner en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Il/Elle maintient la relation cuisine / salle et bar / salle pendant le service.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité et rapidité pour tous les plats (de l'apéritif au café) dès qu'ils sont prêts à être envoyés.
Gère les encaissements et les transactions financières
Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables, entretien de la vaisselle (couverts, verres, assiettes), débarrassage.
Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons
Profil recherché:
Sens du service et de la relation client
Dynamique, souriant(e) très à l'écoute, ayant le sens du détail et à l'aise avec un plateau entre les mains.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Lieu : Puteaux
Contrat : CDI
Salaire estimé : 21 108 € par an

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