Vos missions seront les suivantes :
Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
Doit concevoir le garnissage, la pâte à crêpes et la cuisson.
Peut élaborer des plats, des menus.
Experience: 2 An(s) - sur le même poste
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Experience: 2 An(s) - sur le même poste
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons