Postée il y a 17 heures
Qui sommes-nous ?
Créé en 2006, Epicuria est un acteur incontournable de la Boulangerie-Pâtisserie sur le bassin grenoblois. Entreprise à taille humaine, nous comptons aujourd'hui 80 collaborateurs, répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble) et nos 8 boutiques implantées à Grenoble et sa périphérie.
Notre production est 100% artisanale et locale, et nos boutiques sont approvisionnées 4 fois par jour grâce à notre propre service de livraison et logistique. En pleine croissance, nous privilégions l'évolution interne et créons régulièrement de nouveaux postes pour renforcer nos équipes.
Dans cette dynamique, nous recherchons aujourd'hui un(e) Boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe !
Votre mission :
Vous travaillerez dans un environnement artisanal et innovant, avec des méthodes de panification variées (panification sur pousse directe, lente et contrôlée, travail des farines locales), une production diversifiée (pains blancs, pains spéciaux, pains sandwichs, pâtes à pizza, buns, focaccias, etc), un façonnage à la main de tous nos pâtons ...
Ce que nous vous offrons :
Un CDI à temps plein (35h/semaine)
Travail en journée du lundi au vendredi
Repos garantis tous les samedis et dimanches !
Rémunération 1812.57 € brut
Avantages entreprise :
Avantages CSE
Prime de pouvoir d'achat
Prime de participation aux bénéfices
Prime de treizième mois (après 3 ans d'ancienneté)
Réductions sur nos produits
Profil recherché :
Diplôme en Boulangerie (CAP / BEP obligatoire)
Passion pour le travail artisanal et les produits de qualité
Esprit d'équipe et rigueur dans l'exécution des tâches
Capacité à travailler avec méthode et organisation
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et contribuer à une boulangerie engagée et en pleine évolution ? Postulez dès maintenant et venez partager votre savoir-faire avec nous !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.