Postée il y a 4 jours
Dans le cadre d'une POEI (préparation opérationnelle à l'emploi individuelle) vous allez intégrer les équipes d'une cuisine chez un de nos clients situé sur l'agglomération lyonnaise en qualité de Commis de cuisine F/H ou de Cuisinier F/H. Nous recherchons plusieurs collaborateurs pour 7 sites répartis sur l'agglomération lyonnaise.
Vos missions :
- Assurer la production culinaire chaude et froide
- Ravir les convives avec des produits frais, locaux et de qualité.
- Participer à la production chaude et froide le matin
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
Profil :
- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
- Vous avez :
- une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme
- ou une expérience significative dans ce domaine.
- Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
Contrat et modalités :
- CDI, temps plein ; 7h-15h ou 7h00-19h avec possibilité de coupure selon les sites
- Possibilité de travailler jusqu'à max un week-end sur deux en fonction des sites.
- Une rémunération de 2000 € brute mensuelle - 13e mois - Avantages sociaux (mutuelle, CE.)
Un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :
- Un plan d'intégration et de formation complet à votre arrivée dans l'équipe (PMS, S.S.T, gestion des stocks, textures modifiées)
- Des Perspectives d'évolution à travers des formations (Ecole Le Nôtre.) et de mobilité sur nos 3000 restaurants sur toute la France.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Experience: 6 Mois
Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats à base de produits locaux,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Experience: 6 Mois
Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats à base de produits locaux,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat