THEDRA TOULOUSE, agence spécialisée en hôtellerie-restauration, recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier Traiteur (H/F) afin de rejoindre une équipe dédiée à la préparation de plats raffinés et d'événements culinaires sur mesure.
Vos missions :
? laborer et préparer des plats traiteur, en respectant les recettes et standards de l'établissement
Créer des buffets et plateaux-repas adaptés aux demandes clients
Gérer la mise en place, la découpe et la présentation soignée des produits
? Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Contrat : INTERIM
? Expérience confirmée en cuisine et/ou en activité traiteur
? Créativité et sens du détail pour des présentations soignées
? Capacité d'adaptation et polyvalence
? Bonne gestion du stress et respect des délais
? Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
Vous avez le goût du challenge et aimez sublimer les plats ?
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