Les missions du poste
Maitre Jacques, une entreprise du Groupe Agrial, recherche pour son site de
Rennes :
Responsable de laverie F/H, en CDI
Maître Jacques, « Maison Bouchère », est une entreprise agroalimentaire
bretonne spécialisée dans la fabrication de produits élaborés de viande,
implantée à Rennes en Ille-et-Vilaine et Cuisery en Saône et Loire. Nous
proposons des produits orignaux et savoureux : rôtis élaborés, paupiettes,
brochettes… vendus aux rayons « boucherie traditionnelle » et « boucherie
libre-service » des GMS en France.
Implanté au cœur d'un bassin d'élevage important, et faisant parti du
groupe coopératif Agrial, Maître Jacques privilégie l'approvisionnement
local. Les produits de la société sont majoritairement fabriqués à partir
de viandes françaises
Principales Missions
Assurer le nettoyage du matériel de production
Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la
personne
Appliquer les modes opératoires de démarrage du tunnel de lavage et du
nettoyage du matériel
Assurer le rangement (chantier 5S) au niveau du local matériel propre
Respecter les consignes de sécurité lors de la manipulation des produits
chimiques
Manager l'équipe
Respecter le protocole de contrôle en lien avec la qualité (prélèvement,
fiches à renseigner etc…)
Profil
Vous êtes motivé, réactif, respectueux des règles d'hygiènes, de sécurité
et de qualité.
Vous êtes capable de tenir une cadence de travail.
Vous êtes adepte du travail en équipe et souhaitez intégrer notre site de
production.
Notre package salarial : Prime de fin d'année, de froid et d'ancienneté,
épargne salariale, Tickets Restaurant.
Modalités
Horaires 35h, horaires de journée hors saison, en équipe (matin et/ou
après-midi) en saison, possibilité de travailler le samedi
Prise de poste : Dès que possible
Lieu de travail : SAS MAITRE JACQUES
Entité : Maitre Jacques