RESPONSABLE ATELIER VIANDE F/H

Les missions du poste

Nous recherchons un RESPONSABLE ATELIER VIANDE H/F

En lien direct avec notre directeur d’établissement, vous aurez comme missions principales de :

• Manager les salariés, intérimaires et prestataires de découpe
• Organiser les plannings de travail selon les volumes de production
• Participer à l’amélioration technique de l’atelier
• Surveiller la production en fonction des règles d’hygiène et de sécurité
• Mettre en place des reportings hebdomadaires avec des indicateurs de performance
• Former et monter en compétences les opérateurs

Rémunération à convenir – 13ème mois selon convention en vigueur – Prime transport – Prime habillage – Accord d’intéressement – Prix préférentiels sur nos produits – Mutuelle d’entreprise à 80 % par l’entreprise

Travail du lundi au vendredi

Statut Agent de maîtrise – Forfait 218 jours

Titulaire Bac + 2/3 agroalimentaire ou vous possédez une expérience significative dans ce domaine.

Vous êtes rigoureux, force de proposition, management d'équipe

En 1964, un regroupement d’agriculteurs donna naissance à une coopérative, dans le but de valoriser leurs productions. Depuis, cette structure s’est diversifiée et développée régionalement et compte désormais 400 collaborateurs.

De l'élevage à la commercialisation, en passant par la transformation, le Groupe Franche-Comté Élevage rassemble les métiers et les savoir-faire de la filière "viande" franc-comtoise.

Notre société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE de Besançon (25), est spécialisée dans la transformation, conditionnement et commercialisation de viande en gros. Quatre vingt dix salariés travaillent selon les process répondant aux cahiers des charges de nos clients (bouchers, restaurateurs, particuliers, grands et moyennes surfaces, grossistes)