Les missions du poste

Etablissement historique où règne la tradition et la culture bretonne, depuis une dizaine d'années, la crêperie Sainte-Anne a à cœur de faire vivre à ses clients une expérience unique grâce à sa confection de crêpes et de galettes authentiques. Notre secret ? La qualité de nos produits qui viennent tout droit de fournisseurs locaux avec qui nous avons construit une relation de confiance basée sur le savoir-faire artisanal.

Missions
Préparer et cuire des crêpes et galettes dans le respect des recettes traditionnelles
Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail
Gérer la cuisson et le dressage avec rapidité et précision
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché
Expérience en crêperie ou en cuisine appréciée
Rapidité, organisation et esprit d'équipe
Sens du service et de la qualité

Experience: 6 Mois

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Étaler une pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Étaler une pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Rennes
Contrat : CDI
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