Les missions du poste
Description du poste et Missions
WORK 2000 Fenouillet, agence d'emploi spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD, CDI recherche un Manager PatisserieH/F sur le secteur de Blagnac.
En tant que Manager Patisserie, vous aurez en charge la gestion et l'animation du rayon Patisserie.
Sous l'autorité du Directeur, vous aurez pour principales missions:
- Gestion de votre compte d'exploitation dans le cadre des objectifs définis avec la Direction (CA, marges, frais de personnels, stocks, casse);
- Gérer la diversité de vos assortiments en fonction des événements , catalogues, saisonnalités.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de votre rayon.
- Manager une équipe : gestion des plannings, suivi des heures, intégration des nouveaux et remonter au service RH les besoins en formation.
- Assurer la gestion des gammes et animer votre rayon, l'approvisionnement, la gestion des commandes, les actions de promotions
- Relations avec les fournisseurs
Si cette offre vous intéresse vous pouvez postuler en envoyant votre CV à l'adresse
Profil recherché
Compétences et qualités attendues
- Personne motivée
- Sens du client
- Sens du résultat
- Leadership
Formation/parcours
Expérience réussie dans le métier ou l'univers de la grande distribution ou dans l'artisanat
- Vous avez de l'expérience en grande distribution
- Vous aimez le relationnel et le management d'équipes
- Nous comptons sur votre force de proposition pour maintenir le bien-être des collaborateurs et la satisfaction des clients.
Informations utiles
Rémunération selon expérience.
Taux horaire + 10% IFM +10% ICP