Postée il y a 61 jours
Située aux abords du vieux village provençal de Callas, à l'emplacement de l'ancienne gare des chemins de fer de Provence, sur les contreforts des Alpes Varoises, à 400 m d'altitude, la Clinique Les Oliviers est un établissement privé de Soins de Suite et de Réadaptation. Elle prend en charge des patients dans le cadre d'une hospitalisation à temps complet, après la phase aiguë de leur pathologie, à l'issue d'une hospitalisation en court séjour ou en provenance du domicile, pour : des suites de traitements médicaux ou chirurgicaux ainsi que des soins de rééducation en vue d'un retour à domicile ou en institution.
Une équipe pluridisciplinaire stable vous permettra d'évoluer sereinement afin de pérenniser notre projet établissement et assurer à nos résidents une bonne prise en charge. Le bien être et le respect de la dignité de nos résidents, est essentiels. Votre parcours professionnel sera ponctué de formations, et une communication constante entre les équipes.
Nous sommes attachés au bien être, à l'épanouissement et à la professionnalisation de nos salariés.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales :
S'assurer de l'interface avec l'équipe soignante et du respect de ses préconisations
Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.)
Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté
Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies
Vous détenez l'esprit de service et des qualités relationnelles.
Vous possédez une bonne maîtrise des règles HACCP.
Vous détenez l'esprit de service et des qualités relationnelles.
Vous possédez une bonne maîtrise des règles HACCP.