Adjoint / Adjointe de direction (H/F)

CRESCENDO RESTAURATION
Postée il y a 29 jours

Les missions du poste

John, c'est le burger ! Jules c'est la boulangerie-pâtisserie à la française !

Les missions :
- Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais
- Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
- Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation
- Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés
- Venir en appui des différents profils du restaurant (boulangerie, Burgers.)
- Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant

Votre profil :
Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences.
- Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP
- Vous partagez la passion du « fait maison » avec les collaborateurs et les clients
- Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne

Notre ADN :
- Jules & John, c'est manger vite, frais et original.
- Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de steaks hachés frais, ainsi que des sauces et frites maison.
- Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.

Rejoindre Jules & John, c'est :
- Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes
Avantages : avantage en nature repas
- Horaires : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum, 3 fermetures maximum par semaine

Experience: 1 An(s)

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Développer et fidéliser la relation client,Piloter une activité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Développer et fidéliser la relation client,Piloter une activité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Lieu : Le Pian-Médoc
Contrat : CDI
Salaire : 2 450 € par mois
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