Pâtissier / Pâtissière (H/F)

LA MASCOTTE
Postée il y a 19 jours

Les missions du poste

Afin de renforcer notre équipe nous sommes à la recherche d'un pâtissier H/F expérimenté.

Vous maitrisez :

-Techniques de pochage
-Maitrise des mousses et crémeux
-Maitrise du fonçage
-Respect HACCP
-Respect des cuissons

Ce poste est à pourvoir en horaires de journée.
Le salaire sera à définir en fonction de votre expérience.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Lieu : Creil
Contrat : CDI
Salaire : 2 200 € par mois
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