- Conseiller le client et vendre les produits de charcuterie et les produits traiteurs
- Organiser la présentation des produits et l'animation en magasin
- S'organiser pour respecter le planning et réaliser toutes les activités nécessaires à son poste
- Réceptionner les matières et marchandises
- Modalités d'accueil
- Relation commerciale
- Gestes et postures de manutention
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques d'emballage et de conditionnement
- Utilisation de trancheuse
- Modalités d'accueil
- Relation commerciale
- Gestes et postures de manutention
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques d'emballage et de conditionnement
- Utilisation de trancheuse