La Chambre des Métiers de l'Artisanat de la région PACA recherche pour sa Direction Régionale de l'Economie et l'Action Territoriale, un.e Formateur.rice en hygiène alimentaire pour la rentrée de Septembre, à La-Valette-du-Var.
Vous participerez à la formation des chefs d'entreprise, conjoints collaborateurs, salariés, demandeurs d'emploi, souhaitant acquérir, maintenir, réactualiser et développer leurs compétences.
Dans ce cadre vos missions seront les suivantes :
Hygiène Alimentaire (ex HACCP) : Respectez vos obligations d’hygiène alimentaire en restauration commerciale ; formation obligatoire depuis le 1er octobre 2012 dans le secteur de la restauration commerciale traditionnelle ou rapide. Au moins un membre du personnel doit avoir bénéficié d’une formation « Hygiène alimentaire dans l’activité de restauration commerciale » de 14 heures, aussi connue sous l’appellation «Formation HACCP »
Créer et développer des outils/méthodes/supports pédagogiques
Les formateurs devront animer l’ensemble des séances dans le respect des programmes définis avec la CMAR PACA et diffusés auprès du public stagiaire, tout en définissant leurs propres méthodes et progressions pédagogiques.
Vous êtes titulaire d'un diplôme dans la spécialité dispensée
Vous avez une expérience significative dans les domaines de la formation continue, de la formation des TPE ou du secteur des métiers
Vous êtes reconnu.e comme ayant un bon relationnel
Vous êtes pédagogue et autonome
Vous savez faire preuve de rigueur, d'adaptabilité et d'organisation
33€ brut de l'heure (face à face et préparation)
210 heures par an maximum
La CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur, établissement public administré par des artisans élus pour cinq ans, a pour mission de défendre les intérêts généraux des artisans, de promouvoir le développement des entreprises artisanales et d’accompagner l’artisan dans chaque étape de sa vie professionnelle: apprentissage, création d’entreprise, formation, développement économique, transmission, transition écologique et le développement durable, et la transition numérique.
La CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur est également un acteur majeur de la formation grâce à ses Centres de formation et son offre de service dans le domaine de la Formation Continue.
En région Provence-Alpes-Côte d’Azur, la CMA , c’est:
1000 collaborateurs
12 agences, 15 antennes de formation
8 Campus de l’Université Régionale de Métiers et de l’Artisanat
6 100 apprentis formés