Start & Jobs
Postée il y a 22 heures
START&JOBS est une entreprise située à 57 000 METZ en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.
Notre société Start&Jobs, basée à Mulhouse, recherche pour l'un de ses clients implanté sur le secteur de Masevaux Niederbruck, un Cuisinier (h/f).
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Gérer les approvisionnements en matières premières et veiller à leur fraîcheur et leur qualité.
- Assurer la mise en place des ingrédients, la préparation des sauces, des légumes, des viandes, etc.
- Contrôler les cuissons et assurer la présentation attrayante des plats.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en équipe avec les autres membres de la cuisine pour garantir une production efficace et un service de qualité
- Gestion des stocks
- Clientèle de 50 couverts environ
Votre profil :
- Expérience préalable d'au moins 5 ans en tant que Cuisinier, de préférence dans un environnement professionnel tel qu'un restaurant, un hôtel ou une brasserie.
- Excellentes compétences en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires et des différents types de cuisson.
- Créativité et sens de l'esthétique pour la présentation des plats.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Permis de conduire B valide.
Les informations pratiques :
- Durée : Poste à pourvoir en CDI
- Date de début : Dès que possible
- Expérience : 5 ans
- Salaire : selon profil
- Week-end travaillé - services de jour et soir - Mardi est le jour de fermeture du restaurant
- 35 à 39 heures hebdomadaires
Si vous êtes un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) avec au moins 5 ans d'expérience dans le domaine et que vous possédez le permis de conduire B, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Merci de nous transmettre votre CV détaillant votre expérience et votre intérêt pour ce poste.
Votre profil :
- Expérience préalable d'au moins 5 ans en tant que Cuisinier, de préférence dans un environnement professionnel tel qu'un restaurant, un hôtel ou une brasserie.
- Excellentes compétences en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires et des différents types de cuisson.
- Créativité et sens de l'esthétique pour la présentation des plats.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Permis de conduire B valide.