Profil cuisinier accepté si expérimenté.
Missions :
- Gestion de la cuisine, des commandes, des stocks dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
-Vous travaillerez seul 2 jours de repos consécutifs en semaine
- Création d'une carte, d'un menu
- Contrôle qualité / quantités
Prise de poste immédiate
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Restauration traditionnelle
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Restauration traditionnelle