En relation directe avec le Manager du point de restauration, vous l'assistez au quotidien dans ses fonctions de management d'une équipe de 10 à 30 personnes.
Votre rôle : participer à l'organisation et l'encadrement du service pour garantir la satisfaction des visiteurs.
Vos principales missions seront de :
* Participer à l'organisation du travail des équipes avec le Manager : plannings, formations, gestion des compétences, etc.
* Veiller au respect des normes HACCP et de sécurité
* Contrôler le niveau des stocks et enclencher les commandes
* Réceptionner les livraisons venant du stock
* Trouver des solutions avec le Manager en cas de problèmes, de conflits ou d'urgence
* Être garant de la qualité de service et de l'expérience visiteurs
Lorsque le parc sera fermé aux visiteurs, vous pourrez être amené(e) à effectuer des missions de maintenance et de nettoyage du parc
Détails du poste :
* Horaires : 35 h
* Poste en journée, pas de coupure
* Travail les weekends et les jours fériés
* Rémunération : 3 000 euros bruts + Prime de non absence
Vous êtes polyvalent(e) et vous vous distinguez par :
- Un important savoir être et du discernement
- Un leadership et une certaine autorité avec impartialité
- Un excellent relationnel et une capacité à s'adapter à tout type d'interlocuteurs (visiteurs, collaborateurs, partenaires)
- De la rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Un sens de l'analyse et de l'anticipation
- Des capacités de gestionnaire et un goût pour l'administratif
Vous disposez d'une formation en restauration (Bac pro ou BTS) et d'une expérience dans un poste similaire en restauration.
Experience: 3 An(s)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes
Experience: 3 An(s)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes