CUISINIER EN COLLECTIVITE

Les missions du poste

Réaliser les préparations alimentaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière detapos;hygiène alimentaire, en prenant en compte les modes opératoires, les textures, les régimes et les quantités commandées ainsi que les commandes, la réception, le stockage, le conditionnement, la distribution.
Nettoyer et désinfecter les locaux et matériels de production
Capacité : 70 résidents (déjeuners et diners).


Poste à pourvoir : fin mars - début avril

Détails du contrat : CDD de 3 à 6 mois renouvelable poste à temps complet (35h)

Lieu de Travail :
EHPAD SITE DE SENNECEY LE GRAND -71240 SENNECEY LE GRAND

Conditions detapos;exercice : travail le week-end par roulement

Horaire (indicatif) : 6h30-14h30 en journée de travail continue
9h30 17h
7h30 16 h (WK)

Salaire indicatif : grille fonction publique hospitalière rémunération selon expériences.

Expérience souhaitée : 6 mois detapos;expérience dans poste similaire exigée

Niveau de formation : CAP Cuisine et connaissance des outils informatiques

Effectifs de letapos;entreprise : + 100 salariés

Secteur Activité : 8710A HEBERGEMENT PERSONNES AGEES DEPENDANTES

Les candidatures avec lettre de motivations et CV sont à adresser à la Direction :
Courriel : direction@ehpad-sennecey-st-ambreuil.fr Siège social : 61 avenue du 4 septembre 71240 SENNECEY LE GRAND Tél : 0385446000

Le profil recherché

Les informations de profil figurent dans le descriptif du poste.

Lieu : Sennecey-le-Grand
Contrat : CDI, CDD
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