Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

Les missions du poste

Au sein d'une petite équipe, vous participerez à:
- l'accueil de la clientèle
- la prise de commandes
- la préparation des boissons
- le service à table et au comptoir
- l'encaissement

Vous assurerez la mise en place de la salle, l'entretien des locaux et du matériel.

Etablissement fermé les week-ends et jours fériés, 3 semaines en août et 1 semaine entre Noël et Nouvel-An.

Horaires:
Lundi 9h15 - 18h30
Mardi 9h15 - 17h00
Mercredi: 19h00 - 23h15
Jeudi: 12h00 - 17h00
Vendredi: 12h15 - 15h00 et 18h20 - 1h15

Poste à pourvoir le 15/03/2025

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le Café Cortina est un bistrot des années 30 situé en plein centre ville à deux pas du Colombier. La convivialité présente dès 8 heures pour le petit café du matin est garantie tout au long de la journée. Entreprise Familiale. Etablissement fermé le weekend.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez CORTINA

Le Café Cortina est un bistrot des années 30 situé en plein centre ville à deux pas du Colombier. La convivialité présente dès 8 heures pour le petit café du matin est garantie tout au long de la journée. Entreprise Familiale. Etablissement fermé le weekend.

Lieu : Rennes
Contrat : CDI
Salaire : 1 820 € par mois
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