Hôte / Hôtesse conseil en restauration (H/F) CDD

Les missions du poste

Dans une clinique, au cœur d'un service de soins, vous serez le contact unique et privilégié pour : les patients, les équipes soignantes et les visiteurs. Vous garantirez la qualité de l'offre du service restauration. Vous démontrerez l'attention particulière du service hôtelier avec cette offre inédite et personnalisée.

Pour cela, vos missions seront :
- Présentation du déroulé de l'offre de restauration
- Prise de commandes auprès des patients selon les spécificités de leur régime alimentaire et de leurs accompagnants.
- Développement des ventes additionnelles de repas gourmets et room-service.
- Service des repas et recueil des impressions du client - Petite préparation.

Une intégration facilitée au sein des équipes sera mise en œuvre, et un programme de formation spécifique pour permettre l'accomplissement dans les missions.

Travail 1 week-end sur 2
Horaires 1 semaine matin 7h-15h15 en alternant avec 1 semaine soir : 13h-21h

Organisé(e), bon relationnel, travail d'équipe.

Experience: 6 Mois - en VENTE ou RESTAURATION

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Prendre une commande client,Garantir la satisfaction du client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le suivi des réservations,Procéder à l'encaissement

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - en VENTE ou RESTAURATION

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Prendre une commande client,Garantir la satisfaction du client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le suivi des réservations,Procéder à l'encaissement

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Lieu : Bruges
Contrat : CDD
Salaire : 12 € par mois
Accueil / Emploi / Emploi Bruges / Emploi