L'Auberge des Gorges en Vallée de Chamonix Mont Blanc recrute pour sa Table gastronomique :
- Pâtissier / Pâtissière
Nous sommes et une Table Gastronomique recommandé par le Guide Michelin et 2 toques au Gault et Milau.
Nous travaillons autour d'un menu unique en carte blanche en 8 plats évoluant en fonction des saisons, de nos artisans et producteurs et de nos envies et d'une cave de plus de 4500 bouteilles sur environ 350 références
Avantage :
- Horaire en continue (Sauf dimanche)
- Logement individuel possible ou Prime au logement
Requis :
Expérience en restaurant gastronomique
Poste en CDI ou CDD
Salaire selon expérience
Contact :
Hugo Lemercier
direction@auberge-des-gorges.com
06.78.38.57.30
Experience: 2 Mois
Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Experience: 2 Mois
Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.