Nous recherchons un(e) Chef de rang (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant situé sur les bords de l'Hérault à AGDE.
En tant que Chef de rang, vous garantirez un service de qualité, répondrez aux attentes de nos clients et veillerez au bon déroulement du service.
Missions principales :
-Vous utiliserez un PAD pour passer les commandes,
-Accueillir les clients à leur arrivée et les installer à leur table,
-Conseiller les clients sur les choix de menus et de vins,
-Prendre les commandes et les transmettre en cuisine,
-Coordonner le service en salle tout en assurant un service attentionné et personnalisé,
-Superviser et encadrer une équipe de commis de salle et/ou de serveurs,
-S'assurer de la satisfaction des clients et gérer les éventuelles remarques ou réclamations
-Participer à la mise en place de la salle avant le service et au rangement après le service,
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
-Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en tant que Chef de rang ou dans un poste similaire.
-Excellentes compétences en communication et en relation clientèle.
-Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
-Sens de l'organisation et de la rigueur.
-Bonne présentation et attitude professionnelle.
-Flexibilité horaire (travail en soirée, week-ends et jours fériés) selon planning.
Avantages :
Mutuelle d'entreprise
Pourboires
Repas pris en charge
**Logement possible**
Experience: 2 An(s) - Sur même poste
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Réaliser un service en salle,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Restaurant traditionnel de 80 couverts par jour. Service midi et soir.
Experience: 2 An(s) - Sur même poste
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Réaliser un service en salle,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Restaurant traditionnel de 80 couverts par jour. Service midi et soir.