Missions principales :Mise en rayon des produits :Réceptionner et vérifier les livraisons de boissons (stockage et réapprovisionnement).Installer les produits en rayon selon les plans de merchandising (en veillant à l'alignement, à la présentation et à la propreté des rayons).Veiller à l'étiquetage des produits (prix, promotions, informations légales).Faire attention aux rotations des produits pour éviter les ruptures de stock ou les produits périmés (méthode FIFO – Premier Entré, Premier Sorti).Gestion des stocks :Assurer une gestion optimale des stocks en identifiant les besoins de réapprovisionnement.Effectuer des inventaires réguliers (manuels ou via logiciels).Signaler les ruptures de stock et participer à la passation des commandes.Relation avec la clientèle :Accueillir et renseigner les clients sur les produits (informations sur les boissons, conseils d'achat).Orienter les clients en fonction de leurs besoins (promotions, nouveautés, gammes de produits).Assurer un service client courtois et professionnel en toute circonstance.Suivi des consignes de sécurité et d'hygiène :Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène relatives à la gestion des boissons (manipulation des produits alcoolisés, gestion des boissons sensibles).Veiller à la propreté du rayon (nettoyage des surfaces, rangement des cartons, etc.).Respecter les consignes de sécurité pour la manipulation des charges lourdes.Participation aux actions commerciales :Mettre en place des promotions, têtes de gondole et événements spéciaux (fêtes, saisonnalité, etc.).Participer à la mise en avant des produits lors d’opérations commerciales (ex. dégustations).Compétences et Qualités Requises :Sens de l'organisation : capacité à gérer les rayons, stocker et réapprovisionner efficacement.Esprit d'équipe : travailler en collaboration avec les autres employés du magasin.Bon relationnel : savoir communiquer avec les clients et répondre à leurs besoins.Rigueur et vigilance : être attentif aux stocks et à l'étiquetage.Connaissances en produits : un intérêt pour les boissons (alcoolisées ou non) et les tendances du marché est un plus.Capacité physique : aptitude à manipuler des charges (palettes, packs de boissons).